Chez Biocoop Bioplaisir, nous nous engageons à respecter la saisonnalité de nos fruits & légumes toute l’année.
Chaque semaine, dans votre magasin bio, un fruit ou un légume de saison sera mis à l’honneur.
Mise à mal par le « disponible tout le temps » que vous retrouvez dans les grandes surfaces et les supermarchés, la saisonnalité s’est perdue malheureusement.
Chez Biocoop, nous respectons un calendrier de saisonnalité construit par des membres du monde agricole et des gérants de magasins.
Pour favoriser et développer une agriculture locale et française, en limitant le transport et respecter le cycle naturel du produit en refusant l’utilisation de serres chauffées.
Pour sauvegarder la biodiversité en développant la recherche variétale et assurer une bio française et exigeante.
Pour préserver des emplois dans nos régions et favoriser l’économie locale.